czwartek, 14 listopada 2013

PANCACES WITH SPINACH


Od 4 godzin nic nie jadłam, więc nie wiem czy wytrzymam piszac ten post. Patrzac na te zdjecia, skromnie mowiac, slinka mi cieknie. 
Zdrowy, lekki(chyba) i pyszny posiłek. Mmm. Burczy mi w brzuchu :)

Nie przedluzajac (bo moj żoladek tego nie wytrzyma - serio), oto przepis na nalesniki ze szpinakiem. W sumie nic nowatorskiego, ale chce pokazac jak ja to robie. Mam tez nadzieje, ze tych z was ktorzy maja traume z dziecinstwa,(kiedy to duzo rodzicow wmuszalo nam niedoprawione, ohydne, zielone liscie) zachece do spojrzenia na szpinak z innej strony ;)


Składniki:

farsz:
  • szpinak (mrozony lub swiezy, swiezy trzeba sparzyc :)
  • sól
  • pieprz
  • odrobina gałki muszkatołowej
  • cebula i/lub czosnek
  • ser feta lub ricotta
naleśniki (zwykly podstawowy przepis):
  • jajko
  • mąka
  • mleko
  • sól

Sposób przygotowania: 



1. Mieszamy dokładnie, najlepiej trzepaczka, podane skladniki. Ja daje wszystko na oko, az bedzie odpowiednia konsystencja ;) Następnie smażymy na (teflonowej lub naleśnikarce) patelni. Do czasu aż ostygną możemy zając sie farszem.


2. Teraz czas na farsz (brzuch sie oddzywa). Najpierw szklimy cebule lub/i czosnek (przeciśniety przez praskę). Ja zwykle - z lenistwa - uzywam tylko czosnku(Komu by sie chciało siekać cebule?). Następnie dodajemy szpinak i dusimy. W miedzyczasie przyprawiamy do smaku sola, pieprzem i gałką(uwaga bardzo mocna przyprawa, wystarczy ćwierć szczypty). Nie sypcie od razu tone przypraw :) Po trochu i probujcie caly czas, nastepnie dorzucajcie jesli za malo. Gdy juz szpinak bedzie gotowy (zmieni kolor na ciemniejszy i zmiejszy objetosc) dodajemy sera i mieszamy az sie rozpusci i zlaczy z zieleniną :) 



3. Zawijamy w dowolny sposób i voila ! Prawda że proste? 



>Boże, boże umre jak zaraz czegos nie zjem.<


I to tyle, zwijam sie do kuchni !




11 komentarzy:

  1. Nie jadłam jeszcze szpinaku. ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nawet nie wiesz jak wiele tracisz ! Musisz sprobowac :)

      Usuń
  2. Osobiście nie jadłam jeszcze szpinaku, bo nie było okazji ale te Twoje naleśniki smakowicie wyglądają *.*
    http://borenium.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  3. uwielbiam naleśniki ze szpinakiem! ja zawszę dodaje do niego duużo fety :D
    poklikałabyś u mnie w banner choies? z góry dzięki :*

    OdpowiedzUsuń
  4. Mnóstwo osób mówi ze szpinak to bleeee ale mojej mamusi sposób jest mniam ; ) Swietny post ;*

    OdpowiedzUsuń
  5. Mniam *.* Ładnie wygląda i bardzo lubię szpinak, więc może się skuszę :)

    alekssandrasssss.blogspot.com
    obserwujemy? :)

    OdpowiedzUsuń
  6. MMM wygląda przepysznie :))

    Zapraszam na konkurs! :) Do wygrania designy!
    http://fashioncarolinna.blogspot.com/2013/11/loteria-wygraj-fenomenalny-design-bloga.html

    OdpowiedzUsuń
  7. mniam <3 zjadłabym takie ;)
    Obserwujemy ?

    http://marttfashion.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  8. wyglada bardzo smakowicie moze kiedyś próbuje zrobic takie cudo ! ;)
    obserwuje i zapraszam do mnie w wolnych chwilach : angelikasworlds.blogspot.com :))

    OdpowiedzUsuń

Skomentuj, dla ciebie to tylko stukniecie kilka razy palcem w klawiature a dla mnie ogromna motywacja :)
Nie musisz linkowac bloga, zawsze wchodze na blogi komentujacych i zostawiam po sobie komentarz :)
Jesli ci sie podoba zaobserwuj :)