środa, 2 października 2013

PIZZERINKI HAWAJSKIE

heheh ahh uwielbiam jesc i gotowac (ale nie sprzatac po sobie potem) stad tyle przepisow na blogu <3 p="">

dzsi pizzerinki! Jakies 2 miesiace temu pokochalam pizze hawajska i prawie zawsze taka zamawiam. Ale jak wiadomo zawsze lepsze jak sie samemu robi wiec oto mój przepis !

Ja lubię pizze taka plaska, na kruchym cienkim spodzie, wiec robie ciasto bez drozdzy :)

Składniki: 

Ciasto:
  • 2 szklanki mąki,
  • 3/4 szklanki mleka,
  • 1/3 szklanki oleju roślinnego,
  • dwie płaskie łyżeczki proszku do pieczenia,
  • szczypta soli
  • szczypta cukru
 Sos pomidorowy:
  • ketchup i/lub zmiksowane pomidory z puszki
  • bazylia
  • oregano
  • szczypta soli i pieprzu
Wierzch: dowolne dodatki! Tutaj : 
  •  ser gouda, szynka parmeńska, ananas
Inne moje ulubione kombinacje to :
  • szpinak, ser feta
  • cukinia, pomidor, ser feta/mozzarella, drobno pokrojone pieczarki
No to zaczynamy od...

... ugniecenia ciasta.

Następnie formuujemy pizzerinki. Możecie również zrobic jedna duża. Jak tam chcecie :)

Robimy sos pomidorowy ! 

I rozsmarowywujemy na pizzy. Najlepiej zostawic brzegi puste, bo sie potem przypali !

Kolejny krok to krojenie składników. W mojej hawajskiej pizzy - szynka parmenska, ser gouda, ananas. 

Teraz układamy dodatki na pizzy ! Ja zawsze daje ser na spód, bo składniki ladniej wygladaja na wierzchu niz pod warstwa sera :p no i szynka sie staje pyszna i chrupiaca !

I gotowe ! Odrobine za dlugo trzymalam w piekarniku ale i tak byly pyszne ! 

Jedyne zastrzezenie jakie mam do tej pizzy to to ze brzegi po krotkim czasie staja sie bardzo twarde. Ale nie da sie pogodzic cienkiego ciasta i miekkich, puszystych brzegow. A przynajmniej ja nw jak tego dokonac :C

Pozdrawiam ! 
Mam nadzieje ze jeszcze ktokolwiek wchodzi na tego bloga :D

3 komentarze:

  1. Ale pysznie wyglądają ! Też chciałam kiedys zrobić ale nie chciało mi się szukac dobrego przepisu xd dzięki !;*

    OdpowiedzUsuń
  2. Ale mi narobiłaś ochoty! Chyba zrobię pod wieczór :D

    OdpowiedzUsuń
  3. pysznie wygląda, muszę koniecznie takie zrobić!
    pisz często, uwielbiam twoje posty :))
    followmedowntothewonderland.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń

Skomentuj, dla ciebie to tylko stukniecie kilka razy palcem w klawiature a dla mnie ogromna motywacja :)
Nie musisz linkowac bloga, zawsze wchodze na blogi komentujacych i zostawiam po sobie komentarz :)
Jesli ci sie podoba zaobserwuj :)