PANCACES WITH SPINACH

Od 4 godzin nic nie jadłam, więc nie wiem czy wytrzymam piszac ten post. Patrzac na te zdjecia, skromnie mowiac, slinka mi cieknie. 

Zdrowy, lekki(chyba) i pyszny posiłek. Mmm. Burczy mi w brzuchu :)

Nie przedluzajac (bo moj żoladek tego nie wytrzyma - serio), oto przepis na nalesniki ze szpinakiem. W sumie nic nowatorskiego, ale chce pokazac jak ja to robie. Mam tez nadzieje, ze tych z was ktorzy maja traume z dziecinstwa,(kiedy to duzo rodzicow wmuszalo nam niedoprawione, ohydne, zielone liscie) zachece do spojrzenia na szpinak z innej strony ;)

Składniki:

farsz:

• szpinak (mrozony lub swiezy, swiezy trzeba sparzyc :)
• sól
• pieprz
• odrobina gałki muszkatołowej
• cebula i/lub czosnek
• ser feta lub ricotta

naleśniki (zwykly podstawowy przepis):

• jajko
• mąka
• mleko
• sól

Sposób przygotowania: 

1. Mieszamy dokładnie, najlepiej trzepaczka, podane skladniki. Ja daje wszystko na oko, az bedzie odpowiednia konsystencja ;) Następnie smażymy na (teflonowej lub naleśnikarce) patelni. Do czasu aż ostygną możemy zając sie farszem.

2. Teraz czas na farsz (brzuch sie oddzywa). Najpierw szklimy cebule lub/i czosnek (przeciśniety przez praskę). Ja zwykle - z lenistwa - uzywam tylko czosnku(Komu by sie chciało siekać cebule?). Następnie dodajemy szpinak i dusimy. W miedzyczasie przyprawiamy do smaku sola, pieprzem i gałką(uwaga bardzo mocna przyprawa, wystarczy ćwierć szczypty). Nie sypcie od razu tone przypraw :) Po trochu i probujcie caly czas, nastepnie dorzucajcie jesli za malo. Gdy juz szpinak bedzie gotowy (zmieni kolor na ciemniejszy i zmiejszy objetosc) dodajemy sera i mieszamy az sie rozpusci i zlaczy z zieleniną :) 

3. Zawijamy w dowolny sposób i voila ! Prawda że proste? 

>Boże, boże umre jak zaraz czegos nie zjem.<

I to tyle, zwijam sie do kuchni !

jesli ci sie podoba zlajkuj na fb - mam 0 lajków = 0 motywacji !  KLIK

no i ten instagram, co łaska

jak na tumblra zajrzycie to tez sie nie obraze ;]

PIZZERINKI HAWAJSKIE

heheh ahh uwielbiam jesc i gotowac (ale nie sprzatac po sobie potem) stad tyle przepisow na blogu <3 p="">

dzsi pizzerinki! Jakies 2 miesiace temu pokochalam pizze hawajska i prawie zawsze taka zamawiam. Ale jak wiadomo zawsze lepsze jak sie samemu robi wiec oto mój przepis !

Ja lubię pizze taka plaska, na kruchym cienkim spodzie, wiec robie ciasto bez drozdzy :)

Składniki: 

Ciasto:

• 2 szklanki mąki,
• 3/4 szklanki mleka,
• 1/3 szklanki oleju roślinnego,
• dwie płaskie łyżeczki proszku do pieczenia,
• szczypta soli
• szczypta cukru

 Sos pomidorowy:

• ketchup i/lub zmiksowane pomidory z puszki
• bazylia
• oregano
• szczypta soli i pieprzu

Wierzch: dowolne dodatki! Tutaj : 

•  ser gouda, szynka parmeńska, ananas

Inne moje ulubione kombinacje to :

• szpinak, ser feta
• cukinia, pomidor, ser feta/mozzarella, drobno pokrojone pieczarki

No to zaczynamy od...

... ugniecenia ciasta.

Następnie formuujemy pizzerinki. Możecie również zrobic jedna duża. Jak tam chcecie :)

Robimy sos pomidorowy ! 

I rozsmarowywujemy na pizzy. Najlepiej zostawic brzegi puste, bo sie potem przypali !

Kolejny krok to krojenie składników. W mojej hawajskiej pizzy - szynka parmenska, ser gouda, ananas. 

Teraz układamy dodatki na pizzy ! Ja zawsze daje ser na spód, bo składniki ladniej wygladaja na wierzchu niz pod warstwa sera :p no i szynka sie staje pyszna i chrupiaca !

I gotowe ! Odrobine za dlugo trzymalam w piekarniku ale i tak byly pyszne ! 

Jedyne zastrzezenie jakie mam do tej pizzy to to ze brzegi po krotkim czasie staja sie bardzo twarde. Ale nie da sie pogodzic cienkiego ciasta i miekkich, puszystych brzegow. A przynajmniej ja nw jak tego dokonac :C

Pozdrawiam ! 

Mam nadzieje ze jeszcze ktokolwiek wchodzi na tego bloga :D

ORZEŹWIAJĄCY NAPÓJ NA UPAŁY

40 stopni upału, pot przy najłagodniejszym ruchu. Pomysły na posty jak i chęc do życia wyparowuje z ciała szybciej niż płyny. W te dni kompletnie nic mi sie nie chce! Jestem spelniona kolo wielkiego basenu z chlodniutka woda. Jednak rownoczesnie staram sie jakos cieszyc latem i choc w 20 % wykorzystywać jakoś produktywnie ten czas... co przychodzi cieżko :)

Dziś błahy temat na post. Przedstawiam zwykły orzeźwiający napój każdemu znany zapewne :)

Składniki: 

• woda (najlepiej zimna)
• kostki lodu (chociaz na kilka minut ochlodza napoj)
• miod lub cukier trzcinowy (brazowy)
• sok z limonki (ewentualnie cytryny) + kilka kawalkow do ozdoby

przepis na ten napój jest dziecinnie prosty. Wystarczy zmieszac miod/cukier trzcinowy z sokiem z limonki....

 ....nastepnie zalac wodą i dorzucić kilka kostek lodu...

i gotowe ! 

Ot cała filozofia :)

A na obiadek orzeźwiajaca sałatka z roszponki, pomidorów, ogórka z sosem z miodu, musztardy, soku z limonki i ziół :3 

pa pa, upojnego lata zycze ! :)

5 MIN BREAKFAST - JAJKO ZAPIEKANE W KROMCE

lub kromka zapiekana na jajku. Jak kto woli :)

Przygotowanie zajelo mi mniej niz 5 min ! Z talerza znikło równie szybko. Jest to proste sycące śniadanie do którego sa uzyte skladniki ktory kazdy ma (a ptzynajmniej powinien miec) w lodówce ! :)

a wiec zaczynajmy :)

Składniki:

• kromka chleba (wskazany nawet lekko czerstwy)
• jajko
• przyprawy (sól, pieprz, zioła)
• dowolne dodatki (np. szynka, ser, warzywa, ja akurat miałam w lodówce jedynie szynke)

Przygotowanie:

Najpierw wykrawamy krwadrat z kromki chleba. Ja wziełam bardzo małą gdyż innej nie miałam w chlebaku (akurat mama była dopiero w trakcie zakupów). 

 Patelnię smarujemy śladową ilością masła.

 Następnie kładziemy na niej kromkę chleba, w której środek wbijamy jajko.

 Gdy jajko się nieco zetnie kładziemy szynkę.

 Kolejny krok to środek chleba który wczesniej odcieliśmy. Ja niestety wziełam o wiele za malą kromkę przez co gdy próbowałam wcisnąc ten srodek tworząc taką kanapkę wylało się troche żółtka :C Ale to nic w sumie, w smaku i tak bylo takie samo :)

 Teraz przewracamy na drugą stronę i smażymy przez kilkanascie sekund by zespolić wszystko. Wylane niefartem żółtko położyłam na wierzch.

No i najlepszy krok czyli zajadanie sie. mmm :3 Podałam z pomidorkami by urozmaicić :)

 Pyszne, szybkie i sycące ! W dodatku pomysłowe. Mniam :) 

Jak wam się podoba ten przepis ? Mi bardzo ! :)

A może już przygotowywaliście jajko z chlebem w ten sposob?

Czekam na komentarze :*

Pozdrawiam #

 

PLACUSZKI Z MUSLI I OWOCAMI

sory za dłuzsza nieobecnosc, ale jakoś nie miałam pomyslów ani ochoty, ostatnie dni miałam wypełniony czas na max :D

W dodatku jeszcze ta upojna myśl ze niecałe dwa tygodnie dzielą nas od wakacji ! Ach rozplywam sie. 

Przepis na placuszki wymyśliłam sama to co akurat miałam w kuchni. 

Składniki: 

• mąka pełnoziarnista 
• musli
• jogurt naturalny
• cukier cynamonowy lub/i cukier waniliowy
• odrobina soli (odrobineczka)
• jajko
• owoce i jogurt naturalny do ozdoby

 Składniki mierzylam zdajac sie na intuicje. Jesli wyjdzie wam za gęsta papka dodajcie mleka, a jak za rzadka mąki ! ;)

 Podane składniki mieszamy na glajde, najlepiej trzepaczką. Następnie smażymy na rozgrzanym oleju. Ja odrobine przeholowałam i niektóre spaliłam ale i tak były pyszne ! :3

Oprócz musli, możesz także dodać orzechy, otręby owsiane, płatki owsiane, nawet kawałki owoców, co akurat masz :)

 mniam i jakie zdrowe hehs ! :3

GRANOLA + MAŁE WYZWANIE :)

Hej :) 

Dzis moim pysznym drugim śniadaniem była granola z : arbuzem, brzoskwiniami, mrozonymi borowkami amerykanskimi, truskawkami, jogurtem naturalnym i musli!

Jesli chodzi o wyzwanie to mam dla siebie 2 wyzwania i dla was tez jesli chcecie. 

Pierwsze jest takie, że przez najblizszy tydzien zamierzam zrezygnowac z chleba. Ostatnio sie zastanawialam dlaczego wszyscy jedza chleb? Przeciez ani nie jest jakis wartosciowy ani nic. Czasem jest takze niesycacy. Wiec postanowilam sprobowac jak to jest bez chleba :d

A drugie to picie drozdzy. Troche mnie nie przekonuje ich smak, ale chyba sprobuje ich picia bo podobno jest to swietny sposob na wzmocnienie paznokci i wlosów. Jesli smak spowoduje wymioty, to trudno, odstawie je :D Ciekawe co mama powie. 

Do tego pomyslu na drozdze zainspirowala mnie blogerka. Dokladniej 2 blogerki. Ich blogi to kopalnie wiedzy o wlosach i dzieki nim teraz zaczynam bardziej dbac o wlosy. Wczoraj je olejowałam nawet hihi :3 A dzis na glowie goszczą mi naturalne loki bez pianki, zero prostownicy. I jest OK. :) Bez pianki glownie dlatego ze mi sie skonczyla.. Bez tego specyfiku raczej moje wlosy nie przezyja :)

www.dbaj-o-wlosy.com

www.anwen.pl/

A teraz ogladajcie zdjecia pysznej granoli i niech wam cieknie ślinka mmm :3

Granola w kubku z koktajlu ze smooth the fruit - najlepsze koktajle na swiecie ! <3 (taka mala reklama hah)

PA ! Odzywiajcie sie zdrowo ! <3

SPAGHETTI WITH TUNA ! :3

HELLO

Dziś prezentuje moje ulubione danie czyli spaghetti ! 

Tradycyjne zwykle jest z mięsem ale ja wole to ciężkie danie zjeśc z czyms lżejszym, jak tuńczyk ! 

Jest to po prostu tak przepyszne ze az trudne do opisaniaa :)

Na sam widok zdjec mi slinka cieknie mm :)

Tuńczyk - ryba zamieszkująca tropikalne akweny Atlantyku, zawiera duże ilości witaminy D i A, co korzystnie wpływa na stan kości i narządu wzroku. Mięso tuńczyka jest wyjątkowo smaczne i bogate w tran – tłuszcz rybi – źródło kwasu omega -3. Spożywaj rybę jak najczęściej, spowolnisz proces zanikania komórek mózgowych oraz obniżysz poziom cholesterolu we krwi

Ok. Potrzebujemy: 

• tuńczyka w puszce
• makaron spaghetti lub penne (z przenicy durum, czytaj skład :) )
• pomidory w puszcze lub świeże (świeże trzeba dłużej dusić)
• cebule lub/i czosnek
• pieprz, sól, oregano, bazylie, szczypte cukru (cukier by przebić kwaskowatość sosu)

Najpierw podsmażamy na oleju lub oliwie cebule i tuńczyka

W między czasie gotujemy makaron (pamiętaj by posolić wode.)

Gdy tuńczyk i cebula się podsmażą dodajemy pomidory...

W międzyczasie pamiętaj by przemnieszać makaron by się nie skleił !

Następnie wszystkie przyprawy ! Łyżke oregano, łyżke bazylii (pożądana jest świeża :)), szczypte soli (niezbyt dużo, tuńczyk jest słony), pieprzu i odrobine cukru. 

Sos mieszamy aż nabierze odpowiedniej konsystencji. 

Makaron gotujemy al dente.

Gdy wszystko bedzie gotowe nakładamy na talerz i posypujemy serem :) 

Spójrzcie na tą pare na zdjęciu i jak serek sie ładnie roztapia mmm :)

BUON APPETITO !

ps. podczas robienia sosu mozesz do niego dodac roniez 2 plasterki topionego sera :) Ja akurat nie mialam owego w lodówce :C